【通常販売】生搾りどくだみ青汁酒十黒梅900（じゅっこくばい）
黒糖のコク、梅肉エキスの酸味が程よく合わさった
毎晩飲むのに、夜が待ち遠しくなるお酒に仕上がりました。
妻も手を叩いて、満面の笑顔で喜んでおります。
そして毎晩飲むために何度か家で作ってみました。
しかし、大量のどくだみを採取すること、
そして、自分で醗酵させるのは、本当に難しいのです。
醗酵の調節も全くできず、とても毎日飲めるものにはなりません。
そこで、同じ製法で同じ素材で、同じ配合のお酒が
販売されてないか調べてみましたが
私の知る限り、日本に存在しないのです。
そこで酒造メーカーさんに相談し
オリジナルで製造をお願いする事にしました。
試作品が出来上がり身近な方に飲んで頂くと
「このお酒は本当にいい、買えるの？」
「おいしい、続けて飲みたいね」
「これは、絶対に広めるべきですよ」
「みんな喜ぶと思うよ、いいものしか使ってないんでしょ」
というような、心が揺さぶられる熱いお声をたくさん頂きました。
私の背骨にあった両親の教え、ＤＮＡともいうべき
「『食』という漢字は 『人』を『良』くする書く」
まさしく、この「どくだみ青汁酒」がそれではないか
私は身を震わせる思いをしました。
そして、最も身近な家族のために、自分のために
一生涯飲み続けたいと願い、薬学博士に指導して頂き、
時間をかけて作ったこのお酒は、きっと、
世の中の人のためになるのではないか、そう強く思ったのが、
この健康酒、生搾りどくだみ青汁酒「十黒梅」を開発した理由です。
【通常販売】生搾りどくだみ青汁酒十黒梅900（じゅっこくばい）
